Chefmesser aus 288 Lagen wilden Damast

Chefmesser aus 288 Lagen wilden Damast

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Lieferzeit 1 - 3 Werktage

Ein handgemachtes Damast - Chefmesser mit einer wunderschönen Damastklinge und einem ergonomischen Griff aus afrikanischem Rosenholz in unserem Haus mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Geschick hergestellt.

Das 350mm lange Chefmesser hat ein einzigartiges Muster aus 288 Lagen, Nickelstahl 1.5634, Manganstahl 1.2842 und Carbonstahl (1.2235), die wir mehrfach gefaltet und damit diese individuelle 200mm lange Damastklinge entstand. Auf der einen Seite verlaufen die geraden Damastmuster mittig der Klinge auf der anderen Seite genau gegenteilig oben und unten.  

Es hat eine schnitthaltige Härte von 60 HRC (Rockwell) und ist durch unsere Nanobeschichtung rostunempfindlich und lässt sich leicht reinigen. 

Das Messer wiegt nur 159 Gramm und liegt federleicht in der Hand.
Der 137mm Griff ist durch seine schmale Form der perfekte Mittelweg für große und kleinere Hände und bietet stets einen guten Halt.

ORIGINALFOTOS!
Das Damastmesser, mit genau der Maserung die du auf den Fotos siehst, ist DEIN DAMASTMESSER!


Das passende Damastmesser!

Dieses Damastmesser eignet sich wunderbar für die Arbeiten in der Küche und ist für Fleisch, Fisch und Gemüse ausgezeichnet. Die Form der Klinge unterstützt das Schneiden  und schützt deine Finger. 


QUALITÄTSGARANTIE!

Wir verarbeiten hochwertige Naturprodukte ausschließlich in professioneller, individueller Handarbeit! Falls sich durch natürliche Alterungsprozesse störende Veränderungen ergebn, arbeiten wir das Messer selbstverständlich gerne wieder auf.



Dein Messer versenden wir innerhalb von drei Tagen mit Pflegewachs für deinen Griff  in einer mit allen Messerfakten gravierten, passgenauen Holzbox! 

Gerne personalisieren wir dir dein Damastmesser mit einer Lasergravur!

Schreib uns nach deiner Bestellung eine Mail. 


Das passende Damastmesser!

Dieses Damastmesser eignet sich wunderbar für die Arbeiten in der Küche und ist für Fleisch, Fisch und Gemüse ausgezeichnet. Die Form der Klinge unterstützt das Schneiden  und schützt die Finger. 


Dein Messer versenden wir mit Klingenpflegeöl, Pflegewachs für deinen Griff & Qualitätskarte für dein  ausgesuchtes Messer in einer passgenauen Holzbox!

Produktdetails

Created with Sketch.

Messerform: Chefmesser

Damastschichten: 288 Lagen

Messerlänge: 350 mm

Klingenlänge: 200 mm

Damastmuster: wilder Damast

Gewicht: 159 g

Schliff: beidseitig

Rockwell: 60 HRC +/-1

Stahlsorten: Nickelstahl 1.5634, Manganstahl 1.2842 und Carbonstahl 1.2235

Griff: ergonomische Form, für große & kleine Hände geeignet

Grifflänge: 137 mm

Griffmaterial: afrikanisches Rosenholz und Micarta (Zwinge)

Besonderheiten

Created with Sketch.

Es hat eine schnitthaltige Härte von 60 HRC (Rockwell) und ist durch unsere Nanobeschichtung rostunempfindlich und lässt sich leicht reinigen.

Der 137mm Griff ist durch seine schmale, ergonomische Form der perfekte Mittelweg für große und kleinere Hände und liegt bei jeder Arbeit mit seinen 159 g federleicht in deiner Hand.