Messerform: Chefmesser
Damastschichten: 288 Lagen
Messerlänge: 350 mm
Klingenlänge: 200 mm
Damastmuster: wilder Damast
Gewicht: 159 g
Schliff: beidseitig
Rockwell: 60 HRC +/-1
Stahlsorten: Nickelstahl 1.5634, Manganstahl 1.2842 und Carbonstahl 1.2235
Griff: ergonomische Form, für große & kleine Hände geeignet
Grifflänge: 137 mm
Griffmaterial: afrikanisches Rosenholz und Micarta (Zwinge)