Handwerk

Feuerzange

Damastschmiede am Hellweg

Einzelstücke, Kleinserien &  Messer nach Maß

100% Handarbeit

vom Damastschmieden, Härten, Schleifen, Schärfen bis hin zum Griff ist alles individuelle Maßarbeit aus unserer Schmiede!


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So bleibt dein Messer immer rasiermesserscharf. 

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Jedes Damastmesser ist durch unsere Nanobeschichtung rostunempfindlich und lässt sich leicht reinigen! 

Dein Messer versenden wir mit Klingenpflegeöl, Pflegewachs für deinen Griff & Qualitätskarte für dein  ausgesuchtes Messer in einer passgenauen Holzbox!

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westliches Santoku

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Wir verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Techniken

Nur die besten Materialien 

Alles bei deinem Messer wird in unserer Schmiede handgefertigt, so dass wir höchste Qualität garantieren können.

Ausgesuchte Stahlsorten werden im Schmiedevorgang unter starker Hitze und Einsatz des Hammers zum Rohling geschmiedet.
Durch mehrfache Faltung des Messerrohlings enstehen die zahlreichen Damastschichten mit individuellen Verläufen und machen dein Damastmesser einzigartig.
Alle Messer sind langlebige und scharfe Unikate, die bei guter Pflege Generationen überdauern.
Die Griffe in der Feuerzange werden exklusiv zum Design des Messers gefertigt. Jede Hand ist verschieden groß, so sind Männerhände meist größer als Frauenhände, daher gibt es in der Feuerzange unterschiedlich große Griffe, passend zu deinem Bedarf.

Wie wird mein Damastmesser eigentlich gemacht? Ist wirklich alles Handarbeit ?  Welche Messerform macht für mich Sinn? Warum ist  Rockwell wichtig? Was hat es mit der Nanobeschichtung auf sich?

Dies und vieles mehr zeigen wir dir in unserer Messerkunde.

Püük-Messer

(ostfriesisch platt Püük; dt.„ausgezeichnet, einwandfrei, herrausgeputzt, piekfein, elegant“)

Ausgefallene Ideen vom Chef in die er sein ganzes Können einfließen lässt. Dabei entstehen besonders exklusive Einzelstücke, wie zum Beispiel das 

Püük - Ferrarimesser 

mit Stahl vom Ferrari 599GTB 

Du bekommst ein ausgewogenes, stabiles und sehr scharfes Damastmesser!