Ein handgemachtes klassisches Damast - Santoku mit tordiertem Damastmuster und mind. 190 mm Klingenlänge.
Das Damastmesser fertigen wir in 100% Handarbeit ganz nach deinen Wünschen!
Du entscheidest wie viele Schichten du willst und bei dem tordiertem Damast schön findest. Mit den Beispielfotos und der Messerkunde helfen wir dir dein Design zu finden. Das durch deine Vorgaben geschmiedete Damastmuster ist dein exklusives, individuelles Unikat!
Durch ausgewählte Stahlsorten ist die Lagenanzahl und Verarbeitungsart rein optisch und beeinflusst nicht die Qualität von deinem Damastmesser.
Die Messerklinge ist durch unsere Nanobeschichtung rostunempfindlich, lässt sich leicht reinigen und verzögert das typische Anlaufen des Damast.
Dein Damast - Santoku hat eine Härte von mind. 60 HRC (Rockwell), wodurch es sehr scharf ist und Arbeiten in der Küche richtig Freude bringen.
Die Klingenform unterstützt das Schneiden und schützt die Finger.
Alle Messer aus der Feuerzange sind stabil, langlebig und werden bei guter Pflege Generationen überdauern.
Für den Griff hast du eine große Auswahl aus edlen Hölzern in unserem Sortiment.
Desweiteren kannst du zwischen ergonomischen oder geradlinigen Formen anhand von Fotos für deinen Griff entscheiden. Damit sich dein designtes Damastmesser angenehm in deine Hand schmiegt, fertigen wir den Griff nachg den Maßen deiner Hand.
Ohne Daten fertigen wir den Griff für große Hände (ideal für Hände mit mind. 8 cm Handrückenbreite und einer Länge von der Fingerspitze bis zum Handgelenk von mind.17,5 cm).
Dein Messer versenden wir mit Klingenpflegeöl, Pflegewachs für deinen Griff & Qualitätskarte für dein ausgesuchtes Messer in einer passgenauen Holzbox!