Ein handgemachtes westliches Damast - Santoku mit einem ergonomischen Griff aus Padouk und einer Zwinge aus schwarzem Büffelhorn mit einer Applikation aus sonnengelbem Vulkanfiber, in unserem Haus mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Geschick hergestellt. Der 126 mm Griff ist durch seine ergonomische Form der perfekte Mittelweg und bietet größeren und kleineren Händen Halt, er schmiegt sich durch die Wahl des edlen Holzes angenehm in deine Hand. 

Das 295 mm lange westliche Damast-Santoku hat eine einzigartige Maserung, da unser Messerschmied 384 rosenförmige Damastschichten aus Nickelstahl 1.5634 (75Ni8), Manganstahl 1.2842 (90MnCrV8) und Wolframstahl 1.2519 (110WCrV5) mehrfach gefaltet hat und damit diese individuelle wilde (Rosen) Damast entstand. Die 160 mm Messerklinge ist durch unsere Nanobeschichtung rostunempfindlich und lässt sich leicht reinigen. Das Santoku hat eine Härte von mind. 60 HRC (Rockwell) wodurch es langlebig und dauerhaft scharf ist.

ORIGINALFOTOS!
Das Damastmesser, mit genau der Maserung die du auf den Fotos siehst, ist DEIN DAMASTMESSER!

Das passende Damastmesser!

Dieses Damastmesser eignet sich wunderbar für die Arbeiten in der Küche und ist für Fleisch, Fisch und Gemüse ausgezeichnet. Die Form der Klinge unterstützt das Schneiden  und schützt die Finger. 

QUALITÄTSGARANTIE!

Wir verarbeiten hochwertige Naturprodukte ausschließlich in professioneller, individueller Handarbeit! Falls sich durch natürliche Alterungsprozesse störende Veränderungen ergebn, arbeiten wir das Messer selbstverständlich gerne wieder auf.

Gerne personalisieren wir dir dein Damastmesser mit einer Lasergravur!
Schreib uns nach deiner Bestellung eine Mail. 

Dein Messer versenden wir mit Klingenpflegeöl, Pflegewachs für deinen Griff & Qualitätskarte für dein  ausgesuchtes Messer in einer passgenauen Holzbox!